Повар/Вахта

Описание

Мы в поиске сотрудников на зимний сезон (с 1 ноября 2025 года по 31 марта 2026 года). О задачах: Горячий и холодный цех: приготовление блюд по техкартам, соблюдение порционирования, температур и времени Пицца (работа с готовой основой): раскатка/формовка, начинка, выпечка, подача Заготовки: полуфабрикаты, бульоны, соусы, маринады; маркировка и хранение по FIFO Контроль остатков сырья и полуфабрикатов на смене, передача смены Санобработка рабочих зон и инвентаря, соблюдение СанПиН/ХАССП, корректная работа с оборудованием Взаимодействие с залом/банкетами: своевременная отдача, работа в темпе, участие в банкетных меню Что мы ждем от кандидата: Опыт поваром от 3 лет (универсал/горячий/холодный цех) Знание техкарт, базовой калькуляции и товарного соседства; аккуратность и дисциплина Готовность работать в интенсивном темпе и в длинные смены; командность Медкнижка (поможем оформить/продлить) Что мы предлагаем: Работа на территории спортивного парка «Волен» (г. Дмитров, Подмосковье). Оформление по ТК РФ / ГПХ Предоставляем униформу График — 2/2 или 5/2 (есть возможность брать дополнительные смены) СВОЕВРЕМЕННАЯ ВЫПЛАТА заработной платы, от 80 000 ₽ на руки + ежедневные чаевые и service charge (в т.ч. с мероприятий/личных продаж) Комфортное жилье для проживания. Скидки на услуги парка для сотрудников Корпоративное питание 100 % возмещение на дорогу при релокации (при условии отработки от начала и до окончания сезона) Готовы приступить в ближайшее время? Пишите — быстро согласуем детали и старт работы на объекте!)